Jajanan favorit khas Indonesia, Siomay menduduki peringkat pertama dalam daftar âTop 100 Dumplings in The Worldâ versi platform katalog makanan dan minuman di dunia, Taste Atlas. Siomay memperoleh bintang paling banyak dalam daftar tersebut yakni 4,8. Setelah siomay, ada pula jenis pangsit lainnya dalam daftar tersebut.
Siomay disebut TasteAtlas sebagai dumpling ikan khas Indonesia dengan tambahan telur, kentang, kol, tahu, dan pare yang semuanya dikukus. Isian tersebut ditaruh di atas piring lalu disirami saus kacang yang pedas.
Bumbu khas lainnya, kecap manis dan saus sambal, serta kucuran jeruk limo. Siomay di Indonesia sebenarnya diadaptasi dari shumai khas China. Konon diperkenalkan oleh imigran China yang datang ke Indonesia saat masa penjajahan Belanda.
Daftar lengkap 20 pangsit terbaik dunia dan asalnya versi Taste Atlas:
1. Siomai, Indonesia
Baca juga: Bos Rental Mobil Tewas Usai Dituduh Maling di Pati, Padahal Mobil Dicuri2. Guo tie, China
3. Tangbao, China
4. Hamamatsu gyoza, Jepang
5. Jiaozi, China
6. Pierogi, Polandia
7. Shuijiao, China
8. Xiaolongbao, China
9. Shengjian mantou, China
10. Gyoza, Jepang
11. Baozi, China
12. Manti, Turkiye
13. Khinkali, Georgia
14. Pierogi Ruskie, Polandia
15. Bryndzove halusky, Slowakia
16. Koldunai, Lithuania
17. Kaseknodel, Austria
18. Shishbarak, Lebanon
19. Ravioli, Italia
20. Pelmeni, Rusia (Istimewa/FIN)
Komentar